药方糕点 夏天吃姜的3大健康好处:预防胃癌、增强免疫力与药用价值
在赫吉安人民中有一个说法,
它被称为“冬天吃萝卜,夏天吃姜,您不需要医生开药。”
姜看起来不好,它似乎只是一种可以在厨房做饭的调味料。
但这与炎热的季节确实是不可分割的。
夏季生姜健康将结束
夏天吃生姜的3个好处
1。预防胃癌
肿瘤学专家指出,从姜的药理学和临床分析中,姜确实对降低胃癌的发生有一定的影响。但是,生姜与大蒜不同。大蒜本身含有抑制肿瘤并杀死癌细胞的物质。现代医学尚未准确研究姜包含哪些物质抑制癌细胞。它的预防癌症机制主要来自增加食欲和增加癌症的数量。进行身体健康和免疫力。
2。姜包含生姜,具有很强的药用价值
无论是传统医学还是替代药物,生姜都有悠久的医学史。它用于帮助消化,减少恶心并帮助与流感和普通感冒作斗争。生姜中的姜蛋白是主要具有生物活性化合物,是其大多数药物价值的原因。它具有强大的抗炎和抗氧化作用。
3。治疗各种形式的恶心
研究证明,干姜粉在90%的症状中有效,例如头痛,头晕,恶心,呕吐和其他症状,并且功效可以持续超过4个小时。生姜可以缓解手术后的恶心和呕吐,以及癌症患者接受化学疗法时的恶心反应。但这对于与怀孕有关的孕吐最有效。
4。减轻肌肉疼痛
在2010年9月发表的《痛苦杂志》上发表的一项研究中,科学家要求74名成年人运动,直到肌肉疼痛为止。在为期11天的实验中,他们每天吃2克生姜,并在运动后24小时感觉到它。酸痛减轻了约25%。
5。骨关节炎的治疗
生姜具有抗炎作用,是缓解肌肉和关节炎的理想家庭食品。风湿病学家对247名骨关节炎患者进行了一项实验:在为期6周的过程中,一组患者每天两次服用255毫克含姜的药物,而其他一组患者则没有生姜药。三分之二服用含姜的药物的患者报告说,他们感到疼痛缓解了,其作用远高于另一组患者的疼痛。
6。改善糖尿病
在2015年的一项研究中,每天服用2g姜粉的2型糖尿病患者的空腹血糖降低了12%,而血清APOB/APOA-I比降低了28%,这是心脏病的主要原因。风险因素。
7。应对女性痛经
月经期间的疲劳和疼痛也会使您感到完全疲惫。但是,姜黄素等生姜中含有的化合物可以帮助减轻这一问题。研究表明,在痛经期间服用1克生姜和像布洛芬这样的非处方止痛药。
8。反癌
可用的证据表明,生姜可以有效治疗前列腺癌,胰腺癌,乳腺癌和卵巢癌。日本癌症治疗研究中心发现,新鲜生姜含有可以抑制癌细胞增殖的抗癌物质。定期在老年人中进食生姜可以帮助预防癌症并维持健康,维持健康和生活。
9。提高大脑功能并预防阿尔茨海默氏病
在动物中进行的一些研究表明,姜中包含的抗氧化剂和生物活性化合物可以抑制大脑的炎症反应。还有一些证据表明生姜可以直接增强大脑功能。在对60岁女性的研究中,姜提取物被证明可以改善受试者的反应时间和工作记忆。
10。抗菌和抗炎
科学研究发现,生姜可以发挥某些抗生素的作用,尤其是沙门氏菌。在炎热的夏天,食物很容易被细菌污染,并迅速生长和再现,这很容易引起急性胃肠炎。适度食用一些生姜可以预防和治疗。生姜提取物具有显着抑制皮肤真菌和毛毛虫阴道的作用,并且可以治疗各种carbuncles and Cores。此外,生姜水可用于治疗口臭和牙周炎。
11。增强食欲并增强脾脏并增加食欲
在炎热的夏天,人体中唾液和胃汁的分泌将减少,这会影响食欲。如果您在饭前吃几片姜,它可以刺激唾液,胃汁和消化汁的分泌,增加胃肠道运动,并增加食欲。人们经常说的是“冬天在冬天吃萝卜,夏天吃姜”和“如果米饭不香,吃姜。”
编辑将在下面向您介绍。
如何吃姜?
快来看看。
1。姜茶
生姜茶是由少量茶叶和几片剥皮的姜制成的,然后在水中煮沸,然后在饭后喝。它会导致出汗和缓解外部症状,温暖肺部并缓解咳嗽,并对流感,伤寒,咳嗽等产生奇迹的影响。
姜茶实际上是外国人非常喜欢的饮料。他们的方法与我们的方法不同。煮茶时只需添加一块新鲜的生姜,然后加糖并煮超过10分钟,然后就可以完成。
2。姜 +鳄梨
生姜可以用许多水果和蔬菜榨汁。姜和鳄梨都是包含抗衰老成分的成分,并且可以根据您喜欢的味道比匹配。
3。生姜 +红糖
姜糖通常由姜和红糖制成,甜而辣。它具有去除潮湿和去除寒冷的作用,并且非常适合在潮湿的气候中消费。
4。姜汁 +狼果
用狼berry浸泡的生姜不仅可以改善视力,还可以帮助改善眼睛细纹。此外,浸泡浸泡在狼莓中的生姜也可以改善肝功能。
5。生姜 +糕点
生姜蛋糕曾以致敬。品尝之后,皇后Dowager Cixi评论说是一个玉蛋糕,说:“如果它含油,它就不会油腻,如果糖含糖,它不会像脂肪一样干净,就像胖玉一样柔软,并且像秋天的云。”它可以立即食用,油炸或蒸,并用开水搅拌。